يشغل منذر يونس منصب محاضر أول كرسي رايس في اللّغة العربية واللّسانيات ومدير برنامج اللّغة العربية في قسم دراسات الشّرق الأدنى في جامعة كورنيل، وفي الوقت نفسه، يشغل أيضًا منصب المدير الأكاديمي لأكاديمية عربية النّاس في الأردن.
بالإضافة إلى إدارته لبرنامج اللّغة العربية، يضطلع يونس بتدريس مستويات مختلفة من الدّورات في اللّغة العربية المتخصّصة في اللّسانيات العربية ولغة القرآن. قبل انضمامه إلى هيئة التّدريس في جامعة كورنيل عام 1990، عمل بتدريس اللّغة العربية في معهد اللّغات التّابع لوزارة الدّفاع في مونتيري، كاليفورنيا، وقبل ذلك قام بتدريس اللّغة الإنجليزية واللّسانيات في الأردن والمملكة العربية السّعودية.
نُشرت ليونس العديد من المقالات في لسانيات العربية، وتدريس اللّغة العربية كلغة أجنبية، ولغة القرآن. ونجح في تطوير برنامج لتعلّم وتدريس اللّغة العربية في جامعة كورنيل، والذي يختلف جذريًا عن برامج تعلّم اللّغة العربية في أي مكان آخر، حيث استطاع أن يدمج اللّغة العربية المتحدّثة يوميًا مع اللّغة العربية الفصحى الحديثة، مما يتضمّن استخدام اللّغة من قبل المتحدّثين الأصليين.
حصل يونس على درجة البكالوريوس والدّبلوم العالي في التّربية في جامعة الأردن (1974)، وعلى درجة الدّكتوراه في علم اللّسانيات من جامعة تكساس في أوستن (1982).
تشمل اهتمامات يونس البحثية اللّسانيات في اللّغة العربية (الصّوتيات، وعلم الأصوات، والصّرف، وعلم اللّغة الاجتماعي، واللّهجات المقارنة/التّاريخية)، وتدريس اللّغة العربية كلغة أجنبية، ولغة القرآن واللّسانيات السامية المقارنة.